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  • カリーナさんのポーランド料理教室①「ポーランドの伝統料理ピエロギとバルシチづくり」
    カリーナさんのポーランド料理教室①「ポーランドの伝統料理ピエロギとバルシチづくり」
    3月06日(水)
    武蔵野市
    2024年3月06日 18:00 – 20:00
    武蔵野市, 日本、〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4−2−102
    2024年3月06日 18:00 – 20:00
    武蔵野市, 日本、〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4−2−102
    ポーランドの懐かしい味を体験しませんか? 今回はポーランドご出身のカリーナさんに「ピエロギ」、「バルシチ」、デザート「コンポット」を教わります。ピエロギにはポテト、ポルチーニ、フルーツの3種類を包み、ポルチーニ入りのピエロギにビーツのスープをかけバルシチに仕立ててお召し上がり頂きます。コンポットは定番のりんご。作り方もご紹介します。
  • カリーナさんのポーランド料理教室②「カリーナ先生の故郷、クラクフのパンづくり」
    カリーナさんのポーランド料理教室②「カリーナ先生の故郷、クラクフのパンづくり」
    3月13日(水)
    武蔵野市
    2024年3月13日 18:00 – 20:00
    武蔵野市, 日本、〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4−2−102
    2024年3月13日 18:00 – 20:00
    武蔵野市, 日本、〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4−2−102
    ポーランドの懐かしい味を体験しませんか? カリーナさんに3回シリーズでポーランドの伝統料理を教わるワークショップの第2回。今回はカリーナさんの故郷ポーランドのクラクフで愛される伝統的なパン「オブワジャネック」の作り方を教わります。当日は手作りのカッテージチーズやサラダを挟んでお召し上がりいただき、ポーランドのスープと季節のコンポット(洋梨かいちご)もお楽しみいただく予定です。
  • カリーナさんのポーランド料理教室③「ポーランドのイースタースイーツで春のお祝い」
    カリーナさんのポーランド料理教室③「ポーランドのイースタースイーツで春のお祝い」
    3月27日(水)
    武蔵野市
    2024年3月27日 18:00 – 20:00
    武蔵野市, 日本、〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4−2−102
    2024年3月27日 18:00 – 20:00
    武蔵野市, 日本、〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目4−2−102
    ポーランドの懐かしい味を体験しませんか? カリーナさんに3回シリーズでポーランドの伝統料理を教わるワークショップの第3回。イースターはクリスマスのつぎに家族全員で過ごす大切なお祭りです。イースターの食卓に並ぶ卵料理、ポテトのパンケーキ、生キャルメやクルミの固めるマズレックというタルトの作り方を教わりポーランド風にイースターを祝いましょう。当日はコンポットの作り方も習います。

ワールド・ブレックファスト・オールデイでは、ワークショップを通して各国の文化に触れていただく機会を設けています。

 

世界各地から日本に来られている外国の方々を講師にお招きして、料理教室をはじめ、音楽やモノ作りなど、各国の文化に触れられる様々なワークショップを開催しています。

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