カリーナさんのポーランド料理教室①「ポーランドの伝統料理ピエロギとバルシチづくり」

カリーナさんのワークショップは各回違う料理を教えていただく連続シリーズですが、お好きなイベントに1回からご参加いただくことも可能です。

※カリーナさんのイベントに複数ご参加いただくと、次回のイベント時にポーランドのチョコレートをプレゼントさせていただきます！

カリーナさんのポーランド料理教室 

2回目（3/13開催）：ポーランドのベーグル「オブワジャネック」の作り方を教えていただいて、ポーランド風のサンドイッチを作ってお楽しみいただきます。

3回目（3/27開催）：イースターのお菓子作りとじゃがいものパンケーキ「プラツキ」を教えていただきます。  皆様のご参加お待ちしております。

イベント当日はエプロンと筆記具をご持参ください。

講師プロフィール

Karina Jancewicz

ポーランド、クラフク出身。クラフクの大学で美術を学び、メディアアニメーションの修士課程を卒業し2008年来日。来日後、「ちぎり絵」に出会い、教室に通いながら伝統的なテクニックを習得。
国内外での展示会を行いながら創作活動を続けている。
一方で子供の頃から家庭では父のルーツのリトアニア料理や母のポーランド料理を食べ、料理に情熱を注いできた。日本ではポーランド料理店が少ないことから、自身の家で料理教室を開いたり様々な料理イベントを開催し、ポーランドの伝統料理の普及に取り組んでいる。