「スイスワインで初夏の夕涼み〜スイスワインのワークショップ」のお知らせ

June 11, 2017

スイス政府観光局認定のスイス・スペシャリストであるシルストラベルの角千春さんに教えていただくワークショップの第2弾。今回はソムリエでもある角さんにスイスのワインについて教えていただくワークショップです。

 

アルプスの国スイスのワインは、希少価値が高く、昨今じわじわと注目度が上がってきています。キリリとしたシャープで爽快な味わいは、初夏の夕涼みにぴったりなワインです。スイス・白ワインの代表品種シャスラはもちろん、スイスで直接購入してきた日本未入荷ワインが味わえるスペシャル企画です!ワイン好き、スイス好きの方はもちろん、山好き、旅好きの皆さん、ぜひ一緒にスイスワインを片手に夏の夕涼みを愉しみましょう!

 

また、ご参加いただいた皆さまには、角さんが監修されたエンガディン地方の魅力を紹介されたハンドブック「エンガディンのささやき」をプレゼントいたします。

ぜひ、スイスの風を感じにいらしてください。

 

「スイスワインで初夏の夕涼み〜スイスワインのワークショップ」
日時)2017年6月23日(金)19:00 - 21:00
場所)WORLD BREAKFAST ALLDAY (東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F)
参加費)前払い3,500円または会場払い3,700円(スイスワインとスイスの料理付き)

下記のリンクよりお申し込みください。
https://world-breakfast-allday.doorkeeper.jp/events/61661

 

*希少価値の高いスイスワインとは*
スイスワインは日本の市場にはあまり出回っていないため「スイスでワインが生産されているの?」と思う人もいるかもしれません。スイスワインの味わいは日本ワインと比較的似ていて白、赤ともにスッキリと爽やか、今の季節にピッタリな味わいです。実はスイスでは全ての州でワインが生産されています。そのブドウ畑の多くは山間部の急斜面にあるので大変な手間と手摘みによる作業なうえ、一定の品質を保つために生産量が制限されるため、ほとんど国内消費で終わってしまうという事情から、スイス国外には出回りにくい希少価値の高いワインとなるのです。

 

 

 

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