「森百合子さんと食を通して知るデンマークワークショップ」のお知らせ

July 19, 2016

 デンマークのワークショップ第1弾。
「森百合子さんと食を通して知るデンマークワークショップ」のお知らせです。

 

北欧に関する書籍を多数出版され、北欧の魅力を日本に伝える第一人者として活躍される森百合子さん。今回は森さんにデンマークのグルメ事情やホームパーティ、おもてなし術など、北欧の暮らしの魅力を食を通して教えていただくワークショップです。

 

WBAでデンマークの朝ごはんとして紹介しているスモーブロー(オープンサンド)はデンマークの国民食。朝ごはんの他にも昼ごはんやパーティーメニューとしてもよく食べられています。バターを塗ったライ麦パンに色とりどりの具材をのせて食べるスモーブローは見た目も華やか。トッピングには幾つかの基本の組み合わせがありますが、自分の好きな具材を組み合わせて食べるのも楽しいもの。そんなスモーブローを実際にみんなで作って食べながら、森さんに北欧の暮らしの魅力をお話いただくワークショップです。

 

なお、ご予約のキャンセルは食材の用意の関係で7月27日までとさせていただきます。以降はキャンセル料が発生しますのでご了承ください。

 

日時)2016年7月29日(金)19:15 - 21:00
場所)WORLD BREAKFAST ALLDAY 東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F

お申し込みは下記リンクからお願いします。
https://world-breakfast-allday.doorkeeper.jp/events/49290

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