タヒチの朝ごはんワークショップ

July 16, 2015

 日時:7月23日(木) 19:15〜22:00

 

現在特集している「タヒチの朝ごはん」を作るワークショップです。今回作る一つ目のメニューはタヒチの朝ごはんの定番と言える「ポワソンクリュ」。生のマグロと野菜にレモンを搾り、ココナッツミルクをたっぷりかけて作ります。そして、もう一品はカットした南国フルーツをオーブンで焼く「ポエ」。どちらもタヒチアンの食卓には欠かすことができない「タヒチのお母さんの味」と言えます。フランス領ならではのバゲットと、中華料理もよく食べられるタヒチの日曜日の朝の定番、「プアロティ」と呼ばれるチャーシューを添えて、タヒチの朝ごはんプレートが出来上がり!タヒチ名産のパイナップルを使ったジュース「ロツイ」や「ヒナノビール」と一緒にいただきましょう!食後にはデザートとタヒチコーヒーをご用意します。

 

『タヒチの朝ごはんワークショップ』のお申し込みは以下よりお願いします。
https://world-breakfast-allday.doorkeeper.jp/events/28409

 

『タヒチの朝ごはんワークショップ』
<日時> 7月23日(木) 19:15~22:00
<場所> WORLD BREAKFAST ALLDAY
東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
<料金 > 5,500円 (タヒチの朝ごはんプレート、ウェルカムドリンク、お好きなスペインのドリンク1杯、デザート&タヒチコーヒー込み)
<定員> 12名

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