ロシアワークショップ&イベントのお知らせ

February 6, 2015

 

1月2月に特集しているロシアをテーマに、以下のスケジュールでワークショップとイベントを開催します。どうぞお気軽にご参加ください!

① ロシアの朝ごはんワークショップ
2月19日(木) 19:15〜22:00

現在特集している「ロシアの朝ごはん」を作るワークショップです。今回作るのはロシアの朝ごはんの主役となる2つのメニュー、「ソバのカーシャ」と「ブリヌイ」です。日本では麺にして食べるのが一般的なソバですが、ロシアでは水と牛乳で煮て「カーシャ」というお粥料理にします。「ブリヌイ」はクレープのような料理で、スメタナ(サワークリーム)、イクラ、スモークサーモンやフルーツなどいろいろな合わせ方で楽しめます。その2つを作ったら、ビーツのサラダ、キノコのピクルス、ハンバーグとコロッケの中間のような「カトレータ」を添えてプレートが完成!ロシアビールやハチミツをたっぷり使った「スビテン」などを飲みながら一緒にみんなでいただきましょう。

ロシアの朝ごはんワークショップの詳細・ご予約ページ
http://world-breakfast-allday.doorkeeper.jp/events/20631

② ロシアのパンケーキ「シルニキ」ワークショップ
2月26日(木) 19:15〜22:00

先日お店に来てくれたロシア人の方が「私はロシアに戻ったらとにかく『シルニキ』ばかり食べています」と言っていました。「シルニキ」はロシアのパンケーキ。カッテージチーズを使って作るのが特徴で、一枚のサイズは小さめです。スメタナ(サワークリーム)やハチミツ、フルーツやジャムなどを合わせて食べるロシアの人気デザート「シルニキ」を今回はみんなで作ります。

ロシアのパンケーキ「シルニキ」ワークショップの詳細・ご予約ページ
http://world-breakfast-allday.doorkeeper.jp/events/20632

③ SEE YOU RUSSIA PARTY!
2月27日(金) 19:00〜21:30

WORLD BREAKFAST ALLDAYにとって11ヶ国目となるロシアの朝ごはんは3月1日(日)までとなります。2月27日(金)にロシア料理を囲んで、ロシア人の方々にも来ていただいて、お店でパーティーを開きます。普段は着席スタイルのお店ですが、この日はカジュアルに立食スタイルで、ロシアについて話したりしながら交流を楽しめたらと思います。こちらのイベントはお申し込みは不要ですので、お誘い合わせの上お気軽にご参加ください!

『SEE YOU RUSSIA PARTY!』
日時:2月27日(金) 19:00~21:30
場所:WORLD BREAKFAST ALLDAY(東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F)
参加費:2000円(ロシアの料理&デザート、1ドリンク込み)
お店へのアクセス:http://world-breakfast-allday.com/wba_info/

イベント詳細ページ
http://world-breakfast-allday.doorkeeper.jp/events/20633

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