Russia
ロシアの朝ごはんの主役はもっちりした生地のロシア風クレープ、ブリヌイ。スメタナ(サワークリームに似た乳製品)やイクラと一緒に食べるのが定番です。蕎麦のカーシャ(お粥)とビーツとジャガイモのサラダ、ヴァレニエ(果実の砂糖煮)を添えたトヴァローク (カッテージチーズ)と合わせたワンプレートです。 そのほか、世界三大スープのボルシチやジャムと一緒に味わうロシアンティー、シルニキ(ロシア風のパンケーキ)など、ロシアの定番のメニューを多数ご用意しました。