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「イギリスの紅茶とデザートのワークショップ」のお知らせ


朝起きてから、寝る前まで一日を通して5、6回紅茶を飲む習慣があるほど、イギリス人にとってなくてはならい嗜好品の紅茶。もちろん淹れ方や、飲み方にはこだわりがあり、奥深いイギリス流のお茶の文化や作法があります。今回はティーインストラクターの育成や紅茶本来の魅力を日本に紹介している日本紅茶協会にご協力いただき、イギリス流の紅茶の魅力を教えていただきます。またWBAのパティシエによるスコーン作りのワークショップも同時開催。おいしい紅茶の淹れ方とスコーンの作り方をマスターしていただき、ご家庭などでもクリームティーを楽しんでいただきたいとお思います。また寒い時期のイギリスの定番の朝ごはんポーリッジもご用意します。

以下、今回のワークショップの内容です。

①イギリスについてのおはなし 日本紅茶協会認定ティーインストラクターの小野塚幾美子さんにイギリスの朝ごはんや紅茶文化についてのお話をしていただきながら、この時期にピッタリなスパイスを使ったアレンジティーとポーリッジを召し上がっていただきます。

②スコーンワークショップ WBAのパティシエ前田真由によるスコーン教室。

③ 紅茶ワークショップ 再び小野塚さんに紅茶のおいしい淹れ方のご紹介の後に、ご参加の皆さまにも実際に紅茶を淹れていただき、出来たてのスコーンと共に召し上がっていただきます。

「イギリスの紅茶とデザートのワークショップ」 日時)2016年12月15日(木)および22日(木) 19:15 - 21:00 場所)WORLD BREAKFAST ALLDAY 東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F 参加費)3,800円(材料費およびポーリッジ、スコーン、紅茶付き) 定員)12名 お申し込みは下記リンクからお願いします。 https://world-breakfast-allday.doorkeeper.jp/events/54771

https://world-breakfast-allday.doorkeeper.jp/events/54910​

#イギリス #イベント

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