January 30, 2020

定期的に開催している食文化を通してその国を知るパーティー。2月はフランスのパーティーを開催します。どなた様でも参加できる立食スタイルのパーティーです。是非お気軽にご参加ください。

フランス、リヨン出身の父を持つワールドブレックファストオールデイ原宿店のスタッフ・エミルが、食文化を中心にフランスについてのお話をいたします。 リヨン在住のエミルのおばあちゃんのレシピによる、特製のキッシュロレーヌもご用意いたします。 パーティーはご予約制となりますが、気軽な立食スタイルのパーティーです。関心のある方はもちろん、外国全般に興味のある方、食に興...

November 10, 2019

元テレビ朝日アナウンサーでフラワーアーティストの前田有紀 さんが立ち上げたフラワーブランド「gui(グイ)」。11月16日から2ヶ月間、原宿店で「gui」のお花の世界を楽しんでいただけます。⁣

⁣⁣

⁣11月中は「ポルトガル 」、12月からは「フランス」にちなんだお花の装飾をしていただきます。⁣

⁣また、11月16日(土)、17日(日)は店頭でPOP UP SHOPの出店、16日には出店に加えワークショップを行っていただきます。ワークショップでは、”French ribbon wreath”workshopと題し、ヨーロッパの伝統文化とし...

May 30, 2017

これまでにお店で提供してきた世界10か国の定番朝ごはんのレシピ集が発売されます。

世界の朝ごはんをご家庭で再現できるレシピに加えて、ガイドブックには載っていない身近な情報をもとに、その国の日常の生活スタイルを感じることができる内容となっています。その国をイメージしながら、世界各国の朝ごはんを作って食べることで、お腹を満たすだけではない特別な体験ができる一冊です。

タイトル:『おうちで作る世界の朝ごはん』 
著者:WORLD BREAKFAST ALLDAY 
発売: 2017年5月31日 
体裁:A5/並製/132頁 
価格:本体150...

December 8, 2015

WORLD BREAKFAST ALLDAYでは11月と12月、フランスの朝ごはんを特集してきました。世界中の人を魅了する食の大国フランスの朝ごはんは、日本の卵がけごはんの洋食版ともいえるシンプルなのに絶妙においしい卵料理ムイエットでした。そしてコミュニケーションの時間として、食べるだけではなく食事の時間を大切にするフランスの食文化はとても興味深いものでした。
フランスの朝ごはんは今月末で終了となりますが次の国に移る前に、フランスのクロージングパーティーを12月18日(金)の夜に開催したいと思います。お世話になったフランス人をお招き...

December 3, 2015

フランス伝統料理研究家の大森由紀子先生に、クリスマスにも応用の効く料理を教えていただきながらフランスのクリスマスの習慣について教えていただくワークショップです。今回教えていただくのは前菜として「トマトのグリエ」、メインは「豚肉のシャルキュティエ風 」の2品です。料理の作り方と一緒にフランスのクリスマスの習慣や雰囲気を教えて頂きます。

 

大森由紀子先生プロフィール
学習院大学文学部仏文科卒。パリ国立銀行東京支店勤務後、パリのル・コルドン・ブルーで、料理とお菓子を学ぶ。帰国後、フランスの伝統菓子、地方菓子など、ストーリーのあるお菓子やフラ...

December 3, 2015

フランスの国民的ドリンクといえば「ORANGENA オランジーナ」!今回のフランスの朝ごはん特集ではORANGENAさんとコラボさせていただいて、オランジーナを使ったドリンク「DIABOLO MENTHE ディアボロマント」をオランジーナのかわいいグラスに入れて提供しています。フランスの朝ごはんと一緒に飲んでみてください!

https://www.facebook.com/OranginaJp/

 

 

 

November 27, 2015

フランスのクリスマスに欠かせない伝統的なお菓子を作るワークショップです。

 

フランスではクリスマスの4週間前から、少しづつお祝いの準備をしてクリスマスを心待ちにする週間「アドベント」があります。
今回はフランス伝統菓子が大好きなお菓子研究家の西山朗子先生にそんなフランスのアドベントの習慣やクリスマスの習わしとともにクリスマスに食べるお菓子を全2回に渡って教えていただきます。

 

1回目の12/3(木)は、数ヶ月前からお酒に漬けておいたフルーツを使うお菓子「フルーツケーキ Cake aux fruits」です。よく作られるフルーツケーキと赤...

November 26, 2015

WBAの数件隣のブリヂストンのショールームが「RATIO&C」としてリニューアルオープン。そのオープニングパーティーにケータリングサービスをさせていただきました。「自転車のある生活」という自転車と一緒に何かを楽しむことをコンセプトにした「RATIO&C」ということで、今回は自転車に乗ってピクニックに出かけるイメージでフランスの朝ごはんを提供させて頂きました。「RATIO&C」はWBAのすぐ近くですので是非一緒にお立ち寄りください。


http://ratio-c.jp

 

 

 

 

 

November 18, 2015

 

東京を拠点に全国各地のカフェ、雑貨屋、書店、パン屋、美術館など様々な空間で、世界各国の映画を上映している移動映画ユニット「キノ・イグルー」と、“朝ごはんと通して世界を知る”がコンセプトのWORLD BREAKFAST ALLDAYが、フランスの朝ごはんを食べながらフランスを代表する映画監督タチの短編集を観る一夜限りのイベントを開催します。
緻密に計算された息をのむほどに美しい小宇宙。おしゃれで可笑しな、みんな大好きユロ伯父さんの短編集を、フランスの朝ごはん「ムイエット」を食べながら楽しむというイベントです。定員は20名様です。

 

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October 27, 2015

モロッコの朝ごはんも残り2日となりました。

次の国のお知らせです。11月と12月は「フランス」の朝ごはん。フランスの朝ごはんは10月30日(金)からスタートです。

芸術の都、パリ。世界中の人を魅了する洗練された美しい街であると同時に、人情味のある人懐っこい街でもあります。カフェやマルシェやブーランジュリーなど日常生活に欠かせない普段使いのお店がたくさんあり、街は生活することの楽しさに溢れています。そしてフランスは食の中に生きることを楽しくするヒントをたくさん持っている国のよう。11月と12月のワールド・ブレックファスト・オールデイはそん...

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「食を通してフランスを知るパーティー」のお知らせ

January 30, 2020

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