March 17, 2018

今回はポーランドご出身のマウゴジャータさんに、イースターエッグの色付けを教えてもらいながら、ポーランドでのイースターの習慣に触れるワークショップです。最近は卵の飾り付け用のシールなどもたくさん売られているそうですが、自分で色付けして飾るイースタエッグは伝統的な習慣でとても楽しそうですね。
また、ポーランドでイースターの時に食べる特別なデザート「マズレク(Mazurek)」のデコレーションやビーツのカルパッチョの作り方も教えていただきます。
色つけとお料理が出来上がったら、お店でポーランドの朝ごはんとしてお出ししているプラツキ(じゃが...

March 9, 2018

2ヶ月に1度特集している国の交流パーティーを開催しています。
ワールド・ブレックファスト・オールデイでは2ヶ月ごとに特集する国を変えて、朝ごはんをご紹介しています。このパーティーはそんな特集国ご出身の方と日本人が交流できるイベントです。特集国の食文化を通してその国を知り、身近に感じられるようなパーティーを目指しています。


特集国に関心のある方はもちろん、外国全般に興味のある方、食に興味のある方などなど、どなたでもご参加いただけます。立食スタイルで自由に会話ができる気軽なパーティーです。日本ではなかなか食べることができない珍しい料理を...

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【イベントレポート】リタさん、ミゲルさんと作る優しい味のポルトガル家庭料理

December 9, 2019

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