May 30, 2017

これまでにお店で提供してきた世界10か国の定番朝ごはんのレシピ集が発売されます。

世界の朝ごはんをご家庭で再現できるレシピに加えて、ガイドブックには載っていない身近な情報をもとに、その国の日常の生活スタイルを感じることができる内容となっています。その国をイメージしながら、世界各国の朝ごはんを作って食べることで、お腹を満たすだけではない特別な体験ができる一冊です。

タイトル:『おうちで作る世界の朝ごはん』 
著者:WORLD BREAKFAST ALLDAY 
発売: 2017年5月31日 
体裁:A5/並製/132頁 
価格:本体150...

May 24, 2017

前回たいへん好評だった、特集している国の出身の方と日本人の交流を目的とする「世界を知るパーティー」の2カ国目。今回はスイスを知るパーティーです。

ワークショップにはメニュー開発を中心にスイスの特集でご協力いただいているNathalie(ナタリー)さんをお招きしています。当日はスイスの朝ごはんメニューの他にもチーズフォンデュなどスイスを代表する料理やデザートなどをたくさんご用意して、Nathalieさんに食文化を通してスイスについていろいろ教えていただく予定です。

スイスにご関心のある方はもちろん、外国全般に興味のある方、食に興味のある方...

May 12, 2017

スイスの5月と6月にワールド・ブレックファスト・オールデイで特集しているスイス。まだスイスに行かれたことがない方も、アルプスの山々や澄んだ空気など自然の魅力を思い描く方が多いと思います。今回はそんなスイスの魅力について、スイス政府観光局認定のスイス・スペシャリストである角千春さんに教えていただくワークショップです。

近頃、旅行誌などで徐々に注目され始めているスイスのエンガディン地方。その地を知る人はまだ少ないと思いますが、ここは「アルプスの少女ハイジ」の舞台で知られるグラウビュンデン州(スイス東部)の一地方で、「ありのままのスイス」を...

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