April 29, 2015

昨日はイベント「食べて知る ペルーの暮らしと食文化」を開催しました。砂漠地帯、山岳地帯、ジャングルに分けられるペルーの食と暮らしについて、クスコに4年住んでいたことのある旅行会社風の旅行社の中台さんの実体験に基づいたお話や、ケーナ奏者長岡さんがペルーの地域ごとに曲を吹き分けてくださったりと、楽しい会になりました。ペルー関連のイベントはこれで終了。今回ペルーを特集するにあたりペルー政府観光庁さんにも大変お世話になりました。

 

風の旅行社
http://www.kaze-travel.co.jp

 

ペルー観光庁
http://www.per...

April 28, 2015

 

「朝ごはんを通して世界を知る」。13ヶ国目となる5月と6月は、1日に5回食事をする国【スペイン】を特集します。5月8日(金)からスタートです。(ペルーの朝ごはんは5月6日(水)までお出しします。)

スペインの朝ごはんは8時頃と11時頃に2回。14時頃に昼ごはんを食べたら昼寝「シエスタ Siesta」をします。18時頃に間食を食べてからまた働いて、夜ごはんは21時頃に食べます。

1回目の朝ごはん「デサジューノ Desayuno」は比較的軽めに、甘くない「チュロス Churro」をホットチョコレートにつけて食べるのが一般的。2回目...

April 24, 2015

5月6日(水)で終了予定のペルーのフェアウェルパーティーとして「SEE YOU PERU PARTY」を行いました。たくさんの方にお越し頂きお陰様で盛会となりました。なんとペルー大使のエラルドさんもご参加くださいました。ペルーの朝ごはんがとてもおいしいと喜んでたくさん食べて頂き大感激!小さいお店ですがいつかその国の大使が来てくれるようなお店にしたいと話していたので、とても光栄です。そして集合写真の真ん中に写っているのは、今回ペルーの朝ごはんについて教えていただいたペルー出身で日系三世のウエジョさん。ウエジョさんと一緒に作ったペルーの...

April 21, 2015

 

モデル・女優のKIKIさんと代表の木村の対談が、ニュースサイト「CINRA」に掲載されました。よろしければどうぞご覧ください。

 

http://www.cinra.net/interview/201504-classroom

April 16, 2015

WORLD BREAKFAST ALLDAYでは3月から南米ペルーを特集してきました。大きなトウモロコシを粉にしてバナナに包んで蒸したり、朝からボリュームのある肉を食べたり、紫トウモロコシを煮出してドリンクを作るなど、ユニークな食文化がたくさんあってとても楽しい2ヶ月になっています。4月24日(金)の夜に、毎回国が変わる前に行っているフェアウェルパーティーを開催します。当日は、ペルー人の方にもお越しいただき、ペルー料理とペルーのドリンクを囲みながらカジュアルな立食スタイルで盛り上がりましょう。こちらのイベントはお申し込みは不要ですの...

April 7, 2015

 

※定員に達したため、申込みを締め切りました。

 

WORLD BREAKFAST ALLDAYでは4月28日(火)にイベント『食べて知る ペルーの暮らしと食文化』を開催します。

空中都市マチュピチュやナスカの地上絵など人気の世界遺産があり、海と砂漠、高地アンデス、熱帯ジャングルという3つのエリアから構成される多様な自然環境をもつ国ペルー。その魅力を「食と暮らし」にスポットを当てて詳しくご紹介する2時間です。

WORLD BREAKFAST ALLDAYのスタッフと、クスコに在住経験がありペルーの魅力を知り尽くす旅行会社「風の旅行社」がお話...

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