10月と11月は朝ごはんを通してタイを旅します

「朝ごはんを通して世界を知る」がコンセプトのWORLD BREAKFAST ALLDAY。10月と11月は朝ごはんを通してタイを旅します。タイの朝は黄色い衣をまとった僧の托鉢ではじまります。国民の95%は信仰深い仏教徒で、僧の鉢に食べ物を入れて手を合わせます。公園で体操をする人、渋滞を避けて早めに出勤する人も多く、タイの朝は早いのが特徴です。たいていの職場や学校は8時頃には始まります。そんなタイには、中国をはじめとする周辺国の影響を受けつつも、「甘味、辛味、酸味、塩辛さ」の4つの味をベースにした独特の食文化があります。10月と11月のワールド・ブレックファスト・オールデイはそんなタイを朝ごはんを通して旅します タイの朝ごはん(ジョーク) ¥1,300(税抜き) 2017年10月3日(火)からスタート 2017年12月3日(日)まで 人が集まるところには、どの街のどんな小さな路地にも屋台が出ているタイ。忙しい朝も屋台で朝ごはんを買って、家や職場で食べるのが一般的です。同じ場所でも時間帯によって違う屋台が出ていて、朝は砕いたタイ米を形が無くなるまでトロトロに煮込んで、別に作った鶏のスープと合わせて食べるジョークというお粥の屋台が人気です。豚肉のつくねやレバー、卵、揚げビーフンなど色々なトッピングをしたら、コショウやナンプラーや酢で味を整えて食べます。パートンコーという小さな揚げパンを一緒によく食べます。このタイのお粥「ジョーク」の他にも、タイの期間中は青いお茶のアンチャンといったドリンクや、ココナッツミルク味のもち米とマンゴーのカオニヤオ・マムアンといったタイのデザートも多数ご用意

『食を通してメキシコを知るパーティー』のお知らせ

特集している国ご出身の方々と日本人の交流を目的とする好評の「世界を知るパーティー」の3回目。今回はメキシコのパーティーです。 当日はメキシコの朝ごはん企画にご協力頂いているメキシコの大使館と観光局の方々にお越し頂く予定です。 メキシコの朝ごはんメニューを中心に、サボテンサラダなどのメキシコらしい料理やデザートをたくさんご用意して、メキシコについて食を通していろいろ教えていただく予定です。 メキシコにご関心のある方はもちろん、外国の文化に興味のある方、食べることが好きな方などなど、どなたでもご参加いただける立食スタイルの気軽なイベントです。お申し込みは不要です。お誘い合わせの上お気軽にお越しください。 『食を通してメキシコを知るパーティー』 日時:2017年9月15日(金)18:30〜20:00 場所:WORLD BREAKFAST ALLDAY(東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F) 参加費:会場払い2,000円(メキシコの料理やデザートとメキシコの1ドリンク付き(アルコールもあり) https://world-breakfast-allday.doorkeeper.jp/events/64961 #メキシコ #イベント

外苑前店

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