「西山朗子先生とフランスの伝統菓子を作って知るフランスのクリスマスワークショップ」のお知らせ

フランスのクリスマスに欠かせない伝統的なお菓子を作るワークショップです。 フランスではクリスマスの4週間前から、少しづつお祝いの準備をしてクリスマスを心待ちにする週間「アドベント」があります。 今回はフランス伝統菓子が大好きなお菓子研究家の西山朗子先生にそんなフランスのアドベントの習慣やクリスマスの習わしとともにクリスマスに食べるお菓子を全2回に渡って教えていただきます。 1回目の12/3(木)は、数ヶ月前からお酒に漬けておいたフルーツを使うお菓子「フルーツケーキ Cake aux fruits」です。よく作られるフルーツケーキと赤ワインで煮たセミドライイチジクを入れたスパイス風味のケーキの2種類を作ります。 2回目の12/10(木)は、薪の形をしたケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル bûche de Noël」です。フランス産のマロンクリームとマロングラッセを巻き込んだロールケーキにモカ風味のクリームでコーティングした贅沢なビュッシュ・ド・ノエル。濃厚でしっかりとした味わいがまさにフランス的です。 お申し込みは1日でもお申込みいただけます。 ワークショップ前には簡単な軽食としてフランスの朝ごはん「ムイエット」と「ケークサレ」もご用意します。 お申し込みは以下のリンクからお願いします。 第1回:https://world-breakfast-allday.doorkeeper.jp/events/35416 第2回:https://world-breakfast-allday.doorkeeper.jp/events/35417 なお、ご予約のキャンセルは食材の用意の関係で

RATIO&C

WBAの数件隣のブリヂストンのショールームが「RATIO&C」としてリニューアルオープン。そのオープニングパーティーにケータリングサービスをさせていただきました。「自転車のある生活」という自転車と一緒に何かを楽しむことをコンセプトにした「RATIO&C」ということで、今回は自転車に乗ってピクニックに出かけるイメージでフランスの朝ごはんを提供させて頂きました。「RATIO&C」はWBAのすぐ近くですので是非一緒にお立ち寄りください。 http://ratio-c.jp #フランス #イベント

「タチ短編集とフランスの朝ごはん」開催のお知らせ

東京を拠点に全国各地のカフェ、雑貨屋、書店、パン屋、美術館など様々な空間で、世界各国の映画を上映している移動映画ユニット「キノ・イグルー」と、“朝ごはんと通して世界を知る”がコンセプトのWORLD BREAKFAST ALLDAYが、フランスの朝ごはんを食べながらフランスを代表する映画監督タチの短編集を観る一夜限りのイベントを開催します。 緻密に計算された息をのむほどに美しい小宇宙。おしゃれで可笑しな、みんな大好きユロ伯父さんの短編集を、フランスの朝ごはん「ムイエット」を食べながら楽しむというイベントです。定員は20名様です。 Kino Iglu × WORLD BREAKFAST ALLDAY presents『タチ短編集とフランスの朝ごはん』 <日時> 2015円12月2日(水) 19:30~21:30 <場所> WORLD BREAKFAST ALLDAY 東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F http://world-breakfast-allday.com/ <料金> 3,500円(フランスの朝ごはん+ドリンク付) <定員> 20名 <ご予約>件名を「タチ短編集とフランスの朝ごはん」として、お名前/人数/ご連絡先を明記の上、下記のメールアドレスまでお申し込みください。 kinoiglu@hotmail.com #イベント #フランス

食べる、集う、もてなす

WBAの接客スタイルについて、新宿のリビングデザインセンターで紹介していただいています。無料ですのでお近くに行かれた際は是非足を運んでください。 http://www.ozone.co.jp/event_seminar/event/detail/1933.html #メディア #イベント

外苑前店

東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F

 03-3401-0815

​吉祥寺店

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-2-102

 0422-27-6582

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