Next Trip

WORLD BREAKFAST ALLDAY 11ヶ国目となる2015年1月と2月はロシアを特集します。1月7日(水)からスタートです。 世界で一番大きい国ロシア。日本の約45倍も大きい国でありながら、全国どこでも共通したロシア語が話されています。それは社会主義国家ソ連時代の遺産であり、食生活なども比較的共通しています。一方、ソ連以前のロマノフ王朝時代には宮廷文化が花開きフランスなどの外国文化が多く取り入れられました。1月と2月のワールド・ブレックファスト・オールデイは知っているようで知らないそんなロシアを朝ごはんを通して旅します。 ロシアの朝ごはんの定番はソバのカーシャ。日本では専ら麺にして食べるソバですがロシアでは水と牛乳で煮てお粥のようにして食べます。ソバのカーシャは朝ごはん以外でも料理の付け合わせとしてもよく食卓にのぼるポピュラーなメニューです。またクレープのようなブリヌイもカーシャと並んで朝ごはんによく食べます。クレープよりもモチっとしていて、ジャムやサワークリームを包んだり、イクラやサーモンを包んで食べます。ちなみにイクラは魚の卵という意味のロシア語。イクラはロシアでもよく食べられています。そのほか、付け合わせにハンバーグとコロッケの中間のようなカトレータ、冬のビーツのサラダやキノコのピクルスも。温かいソバのカーシャの上のバターが溶けたら、さあ召し上がれ! そのほか、ロシアのポピュラーなドリンクのクワスやハチミツのケーキなどもご用意しています。会期中には料理教室などロシアに関するイベントを多数開催するほか、実際にロシアを旅する連動企画も今回からスタート!

SEE YOU USA PARTYのお知らせ2

あさって26日(金) 18時からの「SEE YOU USA PARTY!」は、WORLD BREAKFAST ALLDAYの忘年パーティーも兼ねてにぎやかに開催したいと思います。夜の20時頃からは世界各国の食雑貨をプレゼントするゲームも行います。これまで特集してきた国々らしいパッケージの雑貨をプレゼントとしてご用意してお待ちしていますので、お誘い合わせの上お越し下さい!パーティーの詳細はこちら→https://www.facebook.com/events/1543058659269237/ #アメリカ #イベント

年末年始の営業のお知らせ

日増しに寒さもつのり、今年も残すところ3週間となりました。年内の営業は12月28日(日)まで、年始は1月3日(土)から営業します。12月29日(月)から1月2日(金)まではお休みをいただきます。どうぞご了承ください。 #営業時間

SEE YOU USA PARTY! 開催のお知らせ

サンクスギビングデイから始まるホリデイシーズンをテーマに、11月と12月に特集してきたアメリカの朝ごはんも残すところあと2週間となりました。ユダヤ教のお祭りハヌカは一足先に今週12月17日から始まり、来週はキリスト教のお祭りクリスマスです。WORLD BREAKFAST ALLDAYでは12月26日(金)の夜に、この季節のアメリカらしいごはんとドリンクを囲んだパーティーを行います!当日は世界各国の食雑貨をプレゼントするゲームをやったりしながら皆さんと楽しい時間を過ごせたらと思っています。どなたでもご参加いただけるのでお気軽にお越しください! 以下、詳細です。 『SEE YOU USA PARTY!』 日時:2014年12月26日(金) 18:00~21:30 場所:WORLD BREAKFAST ALLDAY(東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F) 参加費:2000円(アメリカの料理&デザート、1ドリンク込み) お店へのアクセス:http://world-breakfast-allday.com/wba_info/ #アメリカ #イベント

ハッピーホリデイの朝ごはんワークショップ

12月に特集している「ハッピーホリデイの朝ごはん」を作るワークショップを12月18日(木)に開催します。今回の作るのは七面鳥にほうれん草、玉ねぎ、クランベリーやくるみを詰めてオーブンで焼く「スタッフドターキー」とユダヤ教のお祭りハヌカの時期に食べるジャガイモ料理「ラトケ」です。その2つを作ったら、野菜のローストとアップルソースを添えてプレートが完成!ブルックリンラガーやカリフォルニアワイン、ホットアップルサイダーなどアメリカらしいドリンクを飲みながら一緒にみんなで頂きましょう。 <日時> 12月18日(木) 19:00~22:00 <場所> WORLD BREAKFAST ALLDAY <料金 > 4,500円 (ハッピーホリデイの朝ごはんプレート、お好きなアメリカのドリンク込み) <定員> 12名 <ご持参いただきたいもの> エプロン・筆記用具・手拭きタオル #アメリカ

いつかティファニーで朝食を

昨日発売されたコミック「いつかティファニーで朝食を」第6巻にWORLD BREAKFAST ALLDAYが登場しています。お店のこと、そして9月10月に特集したクロアチアの朝ごはんについてとても丁寧に描いていただきました。すてきな漫画なので書店などで見かけたらぜひ手にとってみてください。 #メディア

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