新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から、4/4（土）から4/12（日）まで臨時休業とさせていただきます。⁣⁣ ⁣⁣​⁣⁣ ご不便をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。⁣⁣⁣⁣

新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から、当面の間、営業時間を短縮させていただきます。 ​ 営業時間変更の内容 7:30〜15:00（ラストオーダー14:30） ​ ご理解のほどよろしくお願いいたします。

⁣新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、外苑前店・吉祥寺店ともに今週末の営業時間を以下の通り変更させていただきます。ご理解のほどよろしくお願いします。⁣ ⁣⁣ ⁣3月28日（土）：14時まで⁣ ⁣3月29日（日）：臨時休業 #営業時間

もち米麹や唐辛子から作られるコチュジャンは韓国の家庭料理では欠かせないもの。鍋物、煮物、炒め物など様々な料理の調味料として、日常的に使われています。 今回のワークショップでは、WORLD BREAKFAST ALLDAYではおなじみ、韓国発酵食品の権威・崔 誠恩さんをお招きして本場のコチュジャンの作り方を教えてい...

吉祥寺駅から徒歩5分ほどの大正通りの入口にWORLD BREAKFAST ALLDAY吉祥寺店が本日オープンしました。東急百貨店のすぐ北側、セブンイレブンとマツモトキヨシの間の路地を入ったところです。お店の看板を目印にお越し下さい。 期間限定のロシアの朝ごはんのほかに、イギリス、アメリカ、スイスの朝ごはんもお選び...

定期的に開催している食文化を通してその国を知るパーティー。２月はフランスのパーティーを開催します。どなた様でも参加できる立食スタイルのパーティーです。是非お気軽にご参加ください。 フランス、リヨン出身の父を持つワールドブレックファストオールデイ原宿店のスタッフ・エミルが、食文化を中心にフランスについてのお話をいた...

韓国では冬の初まりの寒い時期に一年分のキムチを大量に、一気に漬け込みます。その作業を本場では”キムジャン”と呼び、韓国の食文化においては重要なイベントの一つです。 今回は、そのキムジャンを体験していただくワークショップ。 講師には韓国発酵食品の専門家で、ワールドブレックファストオールデイではおなじみの、崔 誠恩（...

現在特集のポルトガルは、温暖な気候で海産物に恵まれた国。素材の持ち味を生かした優しい味の家庭料理には、どこか日本の食べ物に似た懐かしさを感じます。 今回の料理教室は、ポルトガルの朝ごはんの企画にご協力いただいた、ポルトガル政府観光局局長のオットー・オリベイラさんと、奥様で栄養士でもあるリタ・オルネラスさんに教えて...

11月28日に開催したポルトガルワークショップは、ポルトガル食材やワインを専門に扱うメルカード・ポルトガルの毛利宏乃さんを講師にお招きし、輸入者ならではのお話を聴きながら、実際に食材を試食し、「ポルトガルの朝ごはん」もお召し上がりいただきました。 ”知る”というよりは”学ぶ”と言っていいほどにぎっしりとポルトガル...

いつも大人気の崔さん料理教室です。 今回は崔さん特製のキムチだれを使って、参加者のみなさまにこの時期の韓国の風物詩「キムジャン（キムチの漬け込み）」をおこなっていただきます。 お作りいただいた白菜半玉分のキムチはお持ち帰りいただけます。 キムチ作りの後は、崔さん手作りの韓国料理を食べながら、楽しい時間を過ごしまし...